为了广泛收集家长意见，不断促进校园餐质量的提高，主动接受社会监督，宣汉县东林中心校于10月30日开展了校园餐家长开放日活动。
此次活动，由学校支部书记、校长赵波同志组织开展。社区食品安全员、学校分管领导、食堂全部管理人员和学生家长代表全程参加，让家长走进食堂，全方位了解学校校园餐管理情况。
赵波首先向家长们介绍了学校的基本情况和校园餐的运营管理情况，欢迎家长们经常到学校监督学校的校园餐工作。
学校后勤负责人带领家长参观了食堂各功能间，还详细向他们讲述了食堂原材料的验收储存、出库加工、食品留样、卫生管理、明厨亮灶等情况。
家长还孩子们一起亲口品尝了食堂的饭菜，体验孩子们的就餐环境。家长对校园餐的营养搭配、饭菜质量、环境卫生等进行评价，还对学校管理提出宝贵意见。
家长们对学校食堂的管理工作给予了高度评价，表示孩子在学校就餐非常放心。学校也承诺将认真采纳家长们的意见，进一步提高校园餐质量。（通讯员 黄杨珍 符代军）
宣汉县东林中心校
