为进一步强化学校食堂规范化管理，充分发挥学生家长对学校膳食工作的监督作用，促进学校膳食质量不断提高，3月26日，宣汉县清溪镇中心小学组织开展校园膳食监督家长委员会监餐工作。
上午11时许，该校膳食监督家委会成员一行8人深入学校食堂，详细查看了解学校食堂环境卫生，信息公示栏，试尝留样，从业人员晨检，废弃物处置，学生餐具消毒，三防设施，互联网+明厨亮灶运行，进货查验，从业人员培训等情况，深入加工间现场查看从业人员规范操作等情况，深入库房了解食材质量和保质期，及规范摆放等情况。
现场查看后，膳食监督家委会成员赓即体验了学生午餐。用餐结束后，该校组织召开校园膳食监督家长委员会工作例会。该校相关领导和食堂管理人员出席会议。会上，家委会成员一致表示，该校食品安全过程管理到位，膳食菜品丰富，营养均衡，价格合理，并对该校切实提高学生膳食质量的具体举措给予高度赞誉。会议还听取了家委会的宝贵意见和建议。
该校食堂管理负责人表示，根据《教育部办公厅关于印发<中小学校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）>的通知》文件精神，成立了校园膳食监督家长委员会，旨在搭建家校沟通桥梁，形成家校共育合力，进一步建立健全学校食堂管理监督机制，不断加强学校食品安全和膳食经费管理，学校衷心感谢并坚决支持家委会开展膳食监督工作，将立即采纳家委会合理意见和建议，并希望各成员根据相关文件规定的职责和权限规范高效履职，不断推动学校膳食质量提升，共同为孩子们健康成长保驾护航，进一步提高群众满意度和获得感。
据了解，该校自今年2月中旬成立校园膳食监督家长委员会以来，第二次开展校园膳食监督检查工作，此项工作将成为该校今后食堂管理的常态工作。（通讯员 冉启平 谭键）
宣汉县清溪镇中心小学
