为践行“五育并举”的教育理念,丰富劳动教育形式,培养学生团队协作与生活技能,3月25日,土黄中学组织全校师生前往各年级事先选定的场地,开展“草长莺飞春意浓,少年逐梦踏歌行”主题社会实践活动。全校师生在青山碧水间架锅垒灶,将课堂搬进大自然,用袅袅炊烟书写了一堂生动的劳动教育课。
分工协作搭灶台,荒野变身“厨房”
上午7时30分,各年级分批次前往目的地。到达目的地后,各班级迅速划分“责任区”。高二(10)班学生用溪边鹅卵石垒砌防风灶台,物理课代表运用“三角形稳定性”原理加固结构;女生们手持工兵铲挖排水沟,班主任陈老师笑称:“这比黑板上的受力分析题更考验实操能力。”
柴米油盐烹春味,舌尖上的教育
灶火燃起后,各小组展开厨艺大比拼。有的同学蹲在溪边清洗野菜,老师现场教学辨别可食用荠菜、苦苣;有的围着铁锅翻炒腊肉,油花噼啪声中,生活的气息在此刻升腾。“我们组的罐儿饭加了野生香菇!”高二(7)班的小文骄傲地揭开锅盖,清香顿时弥漫山林。小组成员争相品尝,对用腐乳调配的凉拌折耳根、就地取材的灰麻菜蛋汤等创意菜品连连称赞。
餐后课堂更精彩,劳动延伸育人链
野炊结束后,环保课程随即展开。同学们用竹夹清理草丛中的食品包装,厨余垃圾被放到指定的地方进行集中销毁;化学老师指导用草木灰制作简易洗涤剂,清洗的铁锅在阳光下锃亮如新。返程前,每个学生都在谈论着自己这一天的收获,等待完成“计算食材人均成本”“寻觅自然·筑梦未来”等拓展作业。
“现在的孩子不缺理论知识,缺的是让知识‘活起来’的场景。”安全办公室主任姚绍虎表示,此次活动将烹饪、物理、生物等多学科知识融合,后续还将举办野炊摄影日记展评。当炊烟散尽,留在学生记忆里的不仅是舌尖的美味,更是团队共克难题时的那份相视一笑。(通讯员 孙垚)
宣汉县土黄中学