为了让家长深入了解幼儿园膳食管理情况,提高他们对孩子饮食的关注度,并加强家园共育,幼儿园于2024年10月24日召开了本学期膳食委员会。
“听”膳食管理
活动伊始,周园长对此次前来参加膳食会议的家长们表示热烈的欢迎,同时对家长们本学期认真执行膳委职责,大力支持幼儿园工作表示肯定及感谢!
分管食堂管理的严园长对食堂基本情况、食品安全领导小组工作制度、职责、食堂管理等方面做了详细的介绍,同时为家长们讲解了幼儿膳食的搭配原则、食物的选择和孩子的饮食需求等知识。
“看”食堂环境
在周园长的带领下,膳食委员们参观了食堂操作间,如食品仓库、粗加工间、烹饪间、餐具洗消间、留样间等,实地了解了厨房布局、设施设备、食材加工流程、食品留样等情况。一道道严谨的工序让家长们感受到幼儿园对小朋友们膳食安全的高度重视,也让他们更加放心。
“品”幼儿园餐点
膳食委员们深入班级,了解生活老师取餐分餐、幼儿进餐过程,并与幼儿共享幼儿园营养均衡的美好“食”光,真实感受幼儿园膳食管理工作的专业与用心。
“评”膳食工作
活动结束后,膳食委员们进行了深入的交流互动,纷纷建言献策,高度肯定了对幼儿膳食工作的成绩,并现场填写评餐表。(通讯员 黄孙元)
宣汉县示范幼儿园