为进一步深化思政课实践教学改革，让学生在烟火升腾中体悟文化、践行担当，3月31日，宣汉县老君乡中心校在百花坪开展了以“厨韵润心·思政铸魂—以厨艺传文化匠心践初心”为主题的厨艺大赛。此次活动打破课堂边界，将思政教育从书本搬进自然，实现了理论与实践的深度融合。
活动前一日，各班班主任在完成食品安全、森林防火等安全教育的基础上，布置了采购食材与准备炊具的任务。出发当天，政教处王主任率先讲“勤俭节约”微课堂：“亲手烹饪，方能体会‘一粥一饭，当思来之不易’的真谛；践行光盘行动，杜绝舌尖上的浪费更是我们学生的基本素养，也是新时代青年对劳动成果的尊重与敬畏。”负责安全的李校长随即重申野外用火规范，为活动筑牢安全防线。
随后，师生队伍徒步一个多小时抵达百花坪。搬砖垒灶、拾柴生火，锅碗瓢盆的碰撞声与山风应和，现场迅速进入“热火朝天”的备餐状态。
午餐时分，火锅的香辣与各色小炒的鲜香在空气中交织弥漫。同学们分工协作，切菜、配菜、煎炒烹炸，各显神通。饭后，大家自发清理垃圾，连草叶缝隙的碎屑都不放过，“光盘”与“净地”成为最亮眼的“餐后仪式”。
饱腹之后，师生席地而坐。罗老师娓娓道来百花坪的红色故事与生态变迁；同学们伴着音乐唱响《我和我的祖国》，分享着烹饪现场的趣事与心得。劳动教育、传统文化熏陶与家国情怀在欢声笑语中悄然浸润。
这不仅是一次厨艺比拼，更是一堂“行走的思政课”。学生在劳动中学会珍惜，在协作中懂得责任，在文化传承中坚定自信，真正实现了“以厨艺传文化，以匠心践初心”的育人目标。（通讯员 张维）
宣汉县老君乡中心校
