为进一步推进校园食品安全管理工作，搭建家校沟通的桥梁，让家长全面了解学校食堂运营管理、食材采购、餐食制作及就餐保障等全流程，切实保障学生饮食健康与安全，宣汉县樊哙镇小学精心举办校园餐家长开放日主题活动，邀请各年级家长代表走进校园、走进食堂，零距离感受校园餐的“透明与安心”，共筑学生饮食安全防护网。
活动开始，学校后勤负责人、食堂管理人员对各位家长代表的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了学校校园餐管理的整体工作。从食材源头把控，到食堂卫生规范，再到餐食营养搭配，全面讲解了学校严格执行的食品安全管理制度，包括食材定点采购、索证索票、进货查验、储存加工、餐食留样、餐具消毒、从业人员健康管理等全流程规范，让家长们初步了解学校为守护学生舌尖安全所做的各项保障举措，传递学校“以生为本、安全第一、营养均衡”的办餐理念。
在交流座谈会上，家长代表们踊跃发言，分享此次开放日的真实感受。大家纷纷表示，通过实地参观，彻底打消了对校园餐安全、卫生、营养的顾虑，看到学校在食堂管理上的用心与细致，把孩子的饮食交给学校十分放心。同时，家长们也对学校进一步优化餐食品类、提升就餐体验提出了建设性想法，家校双方围绕校园餐优化提升展开了坦诚且深入的沟通。
此次校园餐家长开放日活动，搭建了家校沟通的透明平台，让家长从“旁观者”变为“参与者”，从“不了解”变为“真放心”，不仅拉近了家校距离，更凝聚起家校共育的合力。未来，宣汉县樊哙镇小学将持续开展此类开放活动，以公开透明的姿态筑牢校园食品安全防线，用心守护每一位学生的健康成长。（通讯员 邓尚娟）
