为切实加强对学校食堂食材质量和价格的监管，强化食材供货商的服务和责任意识，保障学生的饮食安全和利益，有效提升学校膳食管理水平。2025年4月21日上午，学校成立了后勤询价小组到黄石市场开展了食材现场考察、询价工作。
考察询价主要针对食堂日常采购的蔬菜、调料类进行实地考察，重点了解食材品类及价格波动，详细记录了各类食材价格，建立学校食材价格库。历来该校严格执行学生食堂食材的询价制度，努力建立健全询价管理的长效机制，促进学校食堂管理规范化、科学化、透明化。
该校对供货商的要求是在保证质量、控制成本的同时，以最严格的标准、最细致的措施、最刚性的要求，把好学生用餐健康卫生安全第一关，努力做让家长放心、师生安心的满意食堂。
通过这次市场溯源询价，我们对食材的来源、品质、价格等方面有了进一步了解，为进一步做好食堂管理工作打下了坚实的基础。(通讯员 赵仁安)
宣汉县黄石乡中心校
