为进一步做好学校食堂管理工作、增强食堂工作人员服务意识、安全意识，保证食品安全，保障全校师生身体健康和学校教育教学工作的有序开展。宣汉县黄金镇中心校于3月13日召开食堂从业人员食品安全培训会。
首先，学校安办李果老师对全体从业人员进行了食品卫生安全专题培训。重点强调从业人员必须持证上岗，个人卫生要求达标、一日三检、严格执行食堂操作流程、对待学生要和蔼可亲。
然后，学校后勤人员对全体从业人员及管理人员进行了食堂岗位职责培训。通过培训，每位从业人员增强了食品安全意识，提高了业务水平和食堂管理水平。
民以食为天，食以安为先，食品安全是校园安全的重要一环，关系着全体师生的身体健康和生命安全，更与每一个家庭的幸福紧密相连。本次培训会，提升了学校食堂及食品安全管理人员、从业人员的素质和能力。本着“以学生为本、对学生负责、让家长满意”的原则，学校将一如既往地将食品安全工作常抓不懈，常态自查，时刻绷紧食品安全这根弦。（通讯员 李果）
宣汉县黄金镇中心校
