为保障校园食品安全，创建师生满意食堂，提高食堂从业人员食品安全服务意识，2月19日晚，宣汉县白马初级中学在会议室召开了食堂从业人员培训会。会议由学校唐森副校长主持。
首先学校后勤处负责人组织从业人员学习了食堂日常操作规范、卫生管理、卫生要求；其次学校安办处强调食堂从业人员应严格按照学校标准要求，严抓环境卫生，食品消毒，学校也将加大监管力度。
最后学校唐校长强调食品安全问题关乎全体师生，要从思想上提高认识，认真做好食品留样，努力提高个人素质，做到心中有爱。
通过此次培训，进一步强化了食堂负责人和食堂从业人员的食品安全责任意识和法律意识，全面提升校园食品安全水平。让“校园餐”真正成为家长和学生心中的“放心餐”。（通讯员 苟中英）
宣汉县白马初级中学
