为了进一步加强学校“校园餐”以案促改工作的推进落实，强化学校食堂采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节管理，确保整治工作平稳有序推进并取得实实在在成效。11月20日，宣汉县樊哙督导组汪元刚一行人到华景初级中学开展“校园餐”以案促改督导检查工作。
汪元刚一行首先深入学生食堂进行检查，对食堂的硬件设备，食材加工区，食材储藏室等进行了检查，随后与食堂工作人员以及食堂负责人进行了沟通交流，从采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节管理做出了问答。
接下来汪元刚一行对学校食堂账务资料，管理计划，相关学习资料等进行了检查，并召开了“校园餐”以案促改督查工作问题整改会议。会议对华景中学的食堂管理工作表示肯定，并提出了进一步优化方案。会议强调：要全方位提高食堂管理水平，开展好食堂采购、验收、储藏、食品留样等日常工作；陪餐、监餐要与“营养餐”分开，保证学生利益；加强食品安全流程，规范器材使用说明。
通过此次督查工作，宣汉县华景初级中学校园食品安全管理工作得到进一步提升，学校表示将会严格管理，把好健康关、监督关。确保学生吃得饱、吃得好，切实保障师生“舌尖上的安全”。（通讯员 宁金垚）
宣汉县华景初级中学
