2025年3月31日，宣汉县委常委纪委书记唐灼检查指导隘口学校校园餐工作，旨在切实保障师生饮食安全与质量，推动学校后勤保障工作的规范化与优质化发展。
当天下午，唐灼书记抵达学校后，立即深入校园餐工作的各个环节进行实地查看。首先，唐书记来到学校食堂操作间，现场查看厨房设施设备的运行状况、食材的储存条件以及加工制作流程。在操作间，唐书记仔细询问厨师食材采购渠道、每日菜品搭配以及食品加工过程中的卫生标准执行情况。看到新鲜的食材分类存放、厨房工作人员严格按照卫生规范进行操作，唐书记表示肯定，同时强调食品安全容不得半点马虎，每一个细节都关乎师生的健康。
随后，唐灼书记来到食材储物间，仔细核对每一批食材的生产日期、保质期等关键信息，要求学校务必严格把控食材源头，确保所采购的食材来源正规、质量可靠。唐书记指出，规范的食材采购与管理是保障校园餐安全的基础，学校要建立健全完善的追溯体系，做到有据可查、责任到人。
检查结束后，唐灼书记对隘口中心校校园餐工作提出总体要求。他表示，校园餐工作是一项重要的民生工程，关系到广大师生的切身利益，各相关部门和学校要高度重视，切实履行职责。纪检部门将持续加大监督检查力度，确保校园餐工作的每一个环节都符合规范要求，让家长放心、让社会满意。
此次唐灼书记的检查为隘口中心校的校园餐工作指明了方向。学校表示将以此次检查为契机，进一步加强管理，完善制度，不断提升校园餐工作水平，为师生提供更加优质、安全、营养的餐饮服务。马渡关镇党委书记孙辉陪同检查。（通讯员 胡国云）
宣汉县隘口学校
