为提升学校食堂的透明度和监管水平，提高“校园餐”质量，营造更加健康优质的膳食环境，共同守护学生“舌尖上的安全”，3月27日，宣汉普光镇柳池中心校邀请学校膳食家长委员会成员参加“家长开放日”活动暨膳食监督家长委员会工作会议。
上午10时许，膳食监督家长委员会成员在学校党支部副书记唐忠、分管副校长万宇及部门负责人的带领下，参观了食材储存间、加工操作间、餐具清洗消毒区、餐品留样等重点区域。干净整洁的环境，摆放有序的食材，标准规范的操作流程，让家长们对“校园餐”有了更为直观的了解和信任，也吃下了一颗实实在在的“定心丸”。
座谈会上，党支部副书记唐忠强调了学校一以贯之地将食品安全放在首位，并呼吁家长积极参与监督，携手筑牢校园食品安全防线。副校长万宇详细介绍了食堂管理模式，从食材采购源头把控，到严格筛选供应商，再到每日菜品的科学搭配。学校秉持“高标准、严要求、勤检查”的原则，保障师生“食”无忧。随即组织家长填写问卷调查表，并围绕食堂相关工作提出意见和建议。
会后，家长代表们一同到餐厅就餐，切身感受学校饭菜的口味与质量，家长们纷纷感慨：“饭菜味道可口，荤素搭配，营养均衡，孩子们吃住学校没有不放心的。”
食品安全无小事，一枝一叶总关情。此次活动不仅搭建了家校联系桥梁，提升了食堂管理工作水平，更让家长真正成为学校管理的参与者、监督者和建设者。学校负责人表示，以后将常态化开展家长开放日活动，不断完善膳食服务质量，办好让老百姓满意的“家门口好学校”。（通讯员 马晓丽）
宣汉县普光镇柳池中心校
