为进一步加强学校食堂食品安全管理，提升学校食堂服务质量，促进家校沟通与合作，近日，宣汉县庙安镇天宝中心校召开了膳食家长委员会会议，诚挚邀请各年级学生家长代表走进校园，共同参与学校食堂的监督与管理工作。
会议伊始，学校领导对家长们的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了学校食堂管理的相关制度和流程。从食材采购的严格筛选，到入库出库的规范登记，再到加工制作的卫生标准，每一个环节都向家长们做了细致说明，让家长们对学校食堂的运营有了全面了解。学校强调，食堂工作关乎学生的身体健康和成长发育，容不得半点马虎，希望家长们积极建言献策，共同为孩子们打造安全、健康、营养的饮食环境。
随后，家长代表们结合自身的生活经验，就食材的新鲜度、菜品的多样性、营养搭配以及食堂卫生等方面提出了宝贵的意见和建议。学校相关负责人认真聆听并记录了家长们的发言，表示会根据家长们的建议及时调整和改进食堂工作，努力让学生吃得开心，家长放心。
会议结束后，在学校工作人员的带领下，家长代表们实地参观了学校食堂。从食材储存仓库到加工操作间，从清洗消毒设施到备餐间，家长们仔细查看了每一个区域。在食材储存仓库，家长们看到各类食材分类存放，摆放整齐，且都有明确的生产日期和保质期。在加工操作间，厨师们严格按照卫生标准进行操作，整个过程规范有序。对于食材的采购入库出库以及加工过程，家长们有了直观的认识，纷纷对学校食堂的规范管理给予了肯定。
最后家长们与学生一同就餐，亲自品尝饭菜的味道。“味道很不错，营养搭配也合理，孩子在学校吃饭我们很放心。”一位家长品尝后满意地说道。其他家长也纷纷点头表示赞同，认为学校在学生饮食方面确实下了很大功夫。
此次膳食委员会会议的召开，不仅加强了学校与家长之间的沟通与交流，更让家长切实参与到学校食堂的监督管理中来，形成了家校携手、共同守护学生饮食安全的良好局面。宣汉县庙安镇天宝中心校表示，将以此次会议为契机，不断完善食堂管理工作，持续提升服务质量，为学生的健康成长提供坚实保障。（通讯员 张建冬 汪洋）
宣汉县庙安镇天宝中心校
