3月4日，达川区管村镇金檀中心学校在会议室召开膳食委员会运行工作会，学校领导和膳食委员会成员齐聚一堂，共同聚焦校园饮食健康与安全，为师生饮食保障出谋划策。
会上，学校食堂负责人详细汇报了近期食堂的运营状况，涵盖食材采购渠道、食品加工流程以及卫生管理举措等内容。从新鲜食材的入校，到严格规范的加工制作，再到每餐餐具的高温消毒，每一个环节都力求做到透明化、标准化，只为让师生吃得放心、吃得健康。
家长代表积极发言，对食堂的菜品口味与营养搭配给予肯定，同时建议学校监督到位，杜绝浪费，让学生要吃进嘴里，并对学校提出祝愿，愿学校工作越来越好、愿教师桃李满天下、愿家长一切顺心如意。
学校支部书记、校长认真聆听各方建议，对膳食委员会成员关心学校饮食工作表示感谢。他强调，学校始终将食品安全视为重中之重，未来将持续优化膳食管理，不断提升服务质量，全力打造安全、营养、美味的校园饮食环境。
随后，膳食委员会成员一起参观了学校食堂，查看了食材储存区、烹饪操作间、留样冰箱等关键区域，详细核查了食品采购台账、索证索票记录及从业人员健康证明。对学校膳食工作提出了高度评价。
此次会议搭建起学校与家长沟通的桥梁，进一步完善了学校膳食管理监督机制。相信在各方共同努力下，金檀学校定能为师生筑牢饮食安全防线，让校园的每一餐都成为幸福的源泉。（通讯员 李理）
达川区管村镇金檀中心学校
