为了让家长深入了解幼儿园的膳食管理工作，增强食堂工作的透明度，宣汉县示范幼儿园于每周三开展家长监餐活动，分批次邀请家长代表走进幼儿园，亲身体验孩子们的饮食情况。
当天上午，受邀的家长们满怀期待地来到幼儿园。在值周领导和轮班老师的热情接待下，家长们首先参观了幼儿园的厨房。厨房内环境整洁有序，各类工用具摆放整齐，食材分类分架有序存放，炊事员穿着工作服、戴着口罩，熟练规范地加工着食品。家长们看到新鲜的蔬菜、肉类，经过了严格的清洗、切配和烹饪流程，纷纷点头表示满意。随后，家长们来到了教室，与孩子们共用午餐。家长们品尝了丰富多彩的菜品后，对饭菜的口味和质量赞不绝口。一位家长说道：“今天亲自品尝后，发现菜品的营养搭配和口味都很不错，真的很用心。”在用餐过程中，家长们还观察到老师们在耐心培养孩子们的饮食习惯，如不挑食、安静就餐、特异体质的关爱等，孩子们在温馨的氛围中享受着美食。
开展家长监餐活动，家长们全面直观的了解了幼儿园的膳食管理工作，增进了家园间的信任与沟通，家园携手共同守护着孩子们舌尖上的安全，为孩子们的健康快乐成长夯实了根基。（通讯员 严蓉）
宣汉县示范幼儿园
