为了进一步强化学校营养餐卫生安全管理，真正落实学生家长对我校营养餐工作的监督，确保学生每天都吃得安全，吃得健康。近日，四川省宣汉县希望小学组织开展了2024年10月“校园餐”家长开放日活动。
首先，30位学生家长代表走进校园，参加家长开放日会议。会议开始前，家长们依次签到，对号入座。随后分管副校长潘均主持会议，主要内容包括食品安全、心理健康、教育教学、学生资助及住校生管理等。紧接着，家长们走进教室听随堂课，走进学生宿舍了解住校生住宿情况，并对我校教育教学、住校生管理等方面表示赞扬。
然后，食堂管理负责人对食堂的工作环境、工作流程、安全卫生管理机制、食物的来源以及烹饪过程、食堂的安全卫生等有关食堂的问题作了详细的说明。家长代表由食堂负责人带领着参观了食堂，对食堂的就餐区，洗刷消毒区，加工区，烹饪区，食品储存区等进行了详细的解说；参观后家长们在食堂就餐并提出了宝贵的意见和建议，同时也对我校食堂校园餐给予了高度评价，对食堂的食品卫生安全感到满意和放心。
本次活动的开展，让家长们更加深入了解了学校食堂安全管理及餐饮服务工作，增进了家校联系。通过收集家长们的意见和建议，进一步改善了食堂管理工作，有利于加强社会监督，有利于提高学校食堂的管理水平。（通讯员 谯红亮）
四川省宣汉县希望小学
