为进一步强化幼儿园食堂食品卫生监督，切实提高幼儿园食堂管理水平，促进幼儿园食堂规范管理，确保幼儿饮食安全。10月15日，宣汉县蒲江幼儿园邀请家长代表参加食堂家长开放日活动。
在幼儿园党支部书记、园长牟国玲的陪同下，家长代表们按要求戴上帽子口罩，走进食堂各操作间，直观了解膳食制作以及管理情况。副园长黄莉介绍了该园幼儿的饮食卫生和伙食质量管控等情况。一直以来，该园高度重视幼儿饮食安全和食堂管理，合理使用幼儿伙食经费，认真贯彻营养卫生要求，严格执行饮食卫生制度，把好食品采购关、操作关，精心研制一系列营养菜谱，保证幼儿吃好吃饱，吃得卫生，吃得健康。
参观结束后，家长们陪餐品偿了孩子们的午餐，纷纷为幼儿园营养可口的餐点竖起大拇指。结合参现体验，家长们自主填写了《食堂“家长开放日”活动反馈表》，为提升幼儿园食堂管理水平献计献策，并在字里行间表示对幼儿园食堂卫生安全各项工作的满意和放心。（通讯员 黄莉）
宣汉县蒲江幼儿园
