为了进一步加强学校安全管理工作，进一步提高食堂管理人员安全意识和责任意识。近日达川区石梯镇福寿中心小学召开了2024年秋季开学安全暨食堂管理工作培训会。全体教职工、安全管理员、食堂从业人员参加了本次会议。
会上，学校食堂管理人员温小刚对全体教职工、食堂从业人员进行了培训，从食堂从业人员操作流程各环节的卫生要求、操作间和储存间的环境卫生要求、食品进出货台账管理、索票索证、科学留样、日常操作规范、水电气等安全方面做了详细的业务培训。
接着，学校由安办主任郭靖强调开学安全工作，强掉从交通、防溺水、隐患排查和整治、接送学生车辆排查、食堂和校舍安全管理等几个重要方面着手。进一步完善学校安全管理工作，为学校师生的安全保驾护航
最后，学校校长温述军同志强调：一是要进一步提高思想认识，加强安全管理;二是要进一步增强团结合作意识，提高战斗力;三是进一步规范食材加工程序，严把饭菜质量关。
通过此次培训，学校全体教职工思想认识得到进一步提高，安全意识、团队合作意识得到很大的提升。（通讯员 姚丹）
达川区石梯镇福寿中心小学
