为深入贯彻落实食品安全责任制，进一步加强学校食堂食品安全管理，确保师生饮食安全，2024年6月14日，大竹县政协副主席、食堂包保领导陈家馨一行莅临观音镇中心小学，对学校食堂食品安全工作进行了细致的检查与指导。观音镇政府镇长何小刚同志全程陪同检查。
在检查过程中，陈家馨副主席、何小刚镇长及随行人员在食堂负责人的陪同下深入学校食堂进行实地查看。他们一边听取食堂分管领导袁鸿莉副校长关于食堂的日常管理、卫生状况、食品安全制度落实等情况的工作汇报，一边对照汇报内容进行实地查看。重点查看了食堂的卫生，参观食堂各功能区，详细询问了食堂负责人食品采购、储存、加工等各个环节的操作流程。同时仔细对食品储存设备、餐具消毒设施等进行了逐一检查，确保食品安全工作的每个细节都符合规范。同时通过随机询问学生、教师，仔细听取学校师生对食堂菜品的评价、意见，并就食堂菜品的改进做深入交流。
检查组一行对学校食堂的食品安全工作给予了高度评价。他们指出，学校食堂食品安全工作事关师生健康，责任重大，必须高度重视。同时，检查组也提出了一些宝贵的意见和建议，希望学校能够进一步加强食堂管理，完善食品安全制度，确保食品安全。
此次大竹县政协副主席亲临学校食堂检查指导工作，不仅体现了政府对学校食品安全工作的高度重视和关心，也为学校进一步做好食品安全工作提供了有力的指导和支持。相信在政府和学校的共同努力下，观音镇中心小学将继续为师生提供更加安全、健康、美味的饮食环境。（通讯员 谭小丽）
大竹县观音小学
