为增强学校食堂管理透明度，密切家校联系。11月15日上午在学校党支部的积极统筹安排下，宣汉县大成初级中学每月一次的学生营业餐家长开放日活动如期举行。
大会上，管理学生食堂的副书记就营养餐食材采购，菜谱制定，食材加工等相关管理制度进行了详细的介绍，同时校领导和家长代表们展开了真诚的交谈，感谢家长们对学校食品安全卫生及家长开放日活动的安排给予的大力支持，同时也听取家长们的合理的建议。
会议结束后，家长们有序参观学校食堂，经过实地交流、参观、品鉴，家长们对食品烹制加工情况有了全面的了解，充分肯定了学校环境卫生干净，食材新鲜，食谱营养合理，纷纷表示对自己孩子在校用餐很放心。
通过这次营养餐家长开放日活动，增进了家长对食堂运营工作和学生用餐营养的了解，让家长与学校携手并进，共同建设卫生安全、规范科学、家长安心的阳光食堂。（通讯员 张远游）
宣汉县大成中学
