为进一步提升食堂从业人员安全责任意识，不断提高学校食堂从业人员的业务水平和能力，明确并落实食堂从业人员岗位职责，全面预防学校食堂食品安全事故，保障师生生命健康安全，达川区景市镇中心小学于10月19日召开了2023年秋季食堂从业人员培训会。
会上，学校分管食堂副校长夏芳组织食堂从业人员从餐前准备、加工制作、备餐供餐、试餐、洗消保洁、弃物处置和餐后保洁七个方面进行了培训学习，并强调，一定要把好校园食品安全“三道关口”，确保安全防线持续牢固。接着，分管安全副校长王剑指出，食堂所有从业人员一定要严格按照相关制度执行，让制度落实落地，保障全体师生生命安全。最后，学校党支部书记、校长夏礼明提出了总体要求。他强调：所有食堂从业人员在思想上一定要高度重视，要把食品安全放在首位，食材管理和烹饪程序一定要规范有序。
“民以食为天，食以安为先”，通过此次会议，进一步提高了学校食堂从业人员的食品卫生安全知识，增强了食品安全意识。学校也将继续把食品安全工作抓实抓细抓精，保障全体师生的生命健康。
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