2023年10月16日下午,宣汉县人民政府党组成员、副县长胡锐一行深入宣汉县胡家初级中学食堂开展视察调研工作。
在学校党支部书记、校长王生同志的带领下,胡县长围绕学校食堂食品安全,通过“查、看、听、议”等环节,重点调研了学校食品采购储存、加工制作、专间管理、食品留样、餐具餐厨的规范处置等情况。同时,还查看了相关台账资料。
胡县长高度肯定了学校食堂食品安全工作。胡县长强调:学校要强化食品安全工作日常管理,严格把关食品采购、储藏等环节 ,从源头上筑牢校园食品安全网;要严格履行校园食品安全主体责任,加强对管理及从业人员的考核监督,将食品安全工作做细做实;要加大食品安全宣传教育力度,做好食品采购、烹饪配餐、食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等工作,营造安全、卫生、放心的就餐环境,全力保障师生用餐安全。
食品安全无小事,此次调研工作,是对我校食堂食品安全工作的一次检验和提升,对我校各项工作规范有序开展起到了积极的指导作用。同时,我校也将认真落实胡县长的指导意见,将学校食品安全工作落到实处,提升师生的用餐安全感和幸福感。(通讯员 孙德珍)
宣汉县胡家初级中学,2020年双河片区,语文联合研修活动