3月22日下午，宣汉县巴山大峡谷景区党工委书记于宏、县委编办主任苏清华一行深入宣汉县机关幼儿园检查食品安全工作，落实食品安全“两个责任”包保责任制度。
于宏一行实地查看了学校食堂操作间、储藏室、餐厅等，详细询问了食堂原料采购、食品贮存、加工、留样、餐具清洗消毒、人员管理、幼儿就餐等各个环节工作流程。
于宏强调，幼儿园要认真履行食品安全主体责任，落实好食品安全园长负责制和幼儿园相关负责人陪餐制度，强化食品安全风险管控，及时排查和消除幼儿园食品安全隐患，引导幼儿践行“光盘行动”，强化食品安全应急处置，加强食品安全宣传和培训。他要求：要严格规范食品采购、储藏、加工、留样，餐具清洗消毒，索证索票进货查验，从业人员健康管理等环节工作，注重过程管理，切实保障师生“舌尖上的安全”，守牢食品安全底线。
于宏一行对幼儿园食品安全工作给予了充分肯定，幼儿园食品安全管理规范有序、各种制度落实到位。
分管食堂的牟园长表示机关幼儿园将一如既往，切实履行主体责任，按照上级相关要求做好食堂食品卫生安全工作。确保师生健康与生命安全，让孩子吃得健康、让家长放心，让社会满意。
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