民以食为天，食以安为先。粮食是人们生存的根本条件，人们的生产生活离不开粮食。因此，我们要爱惜粮食、厉行节约、反对浪费。食品的安全又关系到千家万户，关系到人民生命财产安全和社会的稳定，食品安全工作应高度重视。在世界粮食日和粮食安全周里，宣汉县示范幼儿园开展了一系列活动进行宣传教育。
一、营造活动氛围。在厨房、餐厅张贴宣传图片，在学校电子屏上播放宣传标语，进行爱粮节粮宣传。
二、组织教职工观看《农民丰收节开幕式》，一起感受丰收的喜悦。
三、在学生中开展《珍惜粮食》主题教育活动。活动内容有：1、粮食从哪里来?让幼儿了解粮食的生长过程。2、故事《小小一粒米》，通过一粒米的自述，了解一粒米的由来和小米粒的愿望(希望自己发挥很大的作用)。3、自助餐厅里的故事(通过故事教育幼儿，食用自助餐时，要少量多次，适量取餐，吃多少取多少，不要浪费。)4、文明就餐，光盘行动。教育幼儿吃饭时根据需要吃多少取多少，不够再添加，不要剩饭菜。
四、每天午餐后，每班保育员将所剩饭菜送到厨房秤称登记后，再由厨房对所有餐厨垃圾进行统一处理。学期结束对剩得少的班级进行奖励。
五、学校实行定点采购，并与有营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证的商家签订采购和安全协议。销售商每天为学校提供新鲜的蔬菜、肉食。进入校园食品由采购员、验收员、食堂管理人员、炊事员层层把关，确保食品安全。
六、学校炊事员、保育员、教师全都执健康证上岗。
通过宣传教育，师生“节约粮食”的意识更加到位，行动更加自觉，效果越来越明显。（通讯员 康卫蜀）
宣汉县示范幼儿园
