为响应县政府健康宣汉的号召，着重对校园食品安全做进一步规范和落实，宣汉县下八镇中心校于2022年9月23日开展了秋季学期食品安全工作专题会。
本会上校领导张宗立具体对我校食堂，小卖部和饮用水进行了相关检查和管理，提出第一进一步规范我校食堂的管理制度，将制度公示上墙，对学校食品采购、食品储存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行，并由专人进行监督。对食品从业人员进行健康检查和定期培训。餐厅每天进行彻底打扫。第二提出对学校饮用水进行规范管理，并对学校所有饮水机定期清洗，确保学生饮用水安全。第三提出班主任利用班会对学生进行和食品安全的教育，要求学生不能再校园外的小贩处购买食品。
经过此次工作专题会，提高了对食品安全的认识，增强了学校管理人员对学校食堂食品安全第一责任人的认识，对进一步规范校园食品安全管理，保障广大师生饮食安全具有很大的促进作用。(通讯员 尹文燕)
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