2018年12月19日,2018年达州市中等职业学校学生技能大赛分别在三个学校举行。其中,达州市中等职业学校高星级饭店运营与管理专业学生技能大赛在四川省达县职业高级中学举行,来自本市9所参赛学校的25位选手参加了比赛。
9:30,开幕式在达县职业高级中学大多媒体室举行,达州市教育科学研究所副所长郑煜、达州市职业技能鉴定中心主任周子恒、达川区教科局副局长孙韵、达州市教育局职成科干部王涓、达川区教科局法规股股长司德兵、达川区教科局法规股副股长郑习智、达县职业高级中学副校长胡知平等领导出席了开幕式。开幕式由达县职业高级中学党政办主任王成主持。
大赛分为“中餐宴会摆台”和“客房中式铺床”两个项目。整个比赛紧张激烈,但不失井然秩序。宴会摆台现场,台布飘飞、杯碟声脆,匙箸整齐、餐花怒放;中式铺床赛场,理单、抛单、打单、包角、套被枕,动作标准、流程规范。选手们沉着应赛、精益求精,他们以自信诠释着技艺、用微笑展示着优雅。尽善尽美的表现,充分展示了选手们扎实的基本功、良好的专业技能水平。评委比量观察、记录点评,为选手们的良好表现啧啧称赞。
经过三个多小时的角逐,“客房中式铺床”项目:达县职业高级中学选手石美雪、李万燕荣获一等奖,宣汉职专杜金玉、邹抗,大竹职中余昌娅分别荣获二等奖。“中餐宴会摆台”项目:达县职业高级中学石美雪荣获一等奖,大竹职中刘明莹 、宣汉职专石稳荣获二等奖。达县职业高级中学教师何玲、柏入莘获得优秀指导教师称号。
同日,2018年达州市中等职业学校学生技能大赛的财经商贸类、交通运输类专业技能两个比赛项目分别在达州市职业高级中学和达州市高级技工学校举行,达县职业高级中学学生任科、王秀丽、曾文静、肖晴荣获 “沙盘模拟企业经营”团体一等奖,教师谯平安获得优秀指导教师奖;达县职业高级中学学生李阴、李纯杰分别荣获汽车运用与维修专业“定期维护”“机械拆装”两个单项二等奖。(通讯员 郭德松 罗玉梅)