为深入贯彻达州市农村义务教育学校营养餐培训会精神，切实加强铁山南学校食堂管理，保证全体师生饮食安全，改善学生营养状况，保障学生身体健康，铁山南学校于2018年12月10日下午召开了食堂工作人员培训会。会议由学校副校长杜雷主持，学校后勤张敏主任、食堂全体工作人员参加了会议。
杜雷在会上首先肯定了开学以来学校食堂各方面取得的成绩，感谢食堂工作人员辛勤的劳动;其次根据市营养餐会议精神，结合学校实际情况，对食堂工作人员提出了 “新十条”要求，特别强调指出留样数量必需达到125克、餐具消毒、潲水的处理等重要新规定;最后对食堂工作人员提出新的希望，鼓励大家好好干，为师生服好务，把学校食堂办成一个良心食堂。(通讯员 杜雷)
