“学校营养餐色香味俱全，质优量足，孩子吃得好，我们很满意”。近日，宣汉县庆云乡中心校在举行营养餐“家长开放日”时，一位家长这样说道。
为促进家校沟通，让家长零距离了解营养餐这一惠民政策及学校食堂运作和管理模式，自觉接受社会各界的监督评议，5月9日上午，宣汉县庆云乡中心校举行了营养餐“家长开放日”活动，80余名家长代表受邀到校，亲身体验了学校营养餐管理环节和模式。
上午8:30，学校首先召开了“2017年春季学校营养餐家长代表座谈会”，座谈会由学校工会主席王洪中主持。座谈会上，校长李洪就学校营养餐工作做了重要讲话，他向家长代表宣讲了营养餐这一惠民政策及其重要意义，并详细介绍了该校食堂的运作模式;后勤主任余伟向家长代表介绍了该校食堂管理和食品卫生管理方面的制度和措施，并广泛征求了家长代表对学校营养餐工作的意见和建议。
随后，该校负责食堂管理的工会主席王洪中带领家长代表走进食堂操作间、储藏室，查看了厨房清洁卫生、专间设置、消毒设备、防蝇防尘、食品加工、试尝留样和从业人员健康证等相关情况，与食堂工人认真交流，并全程监督了营养餐肉品签单下锅整个过程。
中午12:00，家长代表和学生一道排队打饭，共进午餐，亲身体验学生吃营养餐的真实状况。家长们一致认为，学校对营养餐的管理很规范、安全、卫生。他们表示将积极配合学校，教育学生学会健康饮食、安全饮食，以促进孩子健康成长。
本次活动，不仅让广大家长了解了学校营养餐的管理和操作的各个环节，促进家长积极参与到营养餐的管理与监督中来，同时也能督促学校严把每一个环节，确保了学生营养餐的质量与安全，增进了家长、学校之间的沟通与信任，使得营养餐这一国家惠民政策更加深入人心。(通讯员 谢敏先 袁湘)
