四川教育新闻网达州2月21日讯（通讯员 邓光洪）食品安全关系到学生的生命健康，营养水平关系着学生生长发育状况。为增强小学生食品安全意识，提高小学生食品安全消费自我防护能力，保障学生饮食安全，促进学生平衡膳食营养。2月20日，宣汉县樊哙镇小学开展“食品安全暨营养健康知识宣传教育”活动。
活动现场学校后勤主任何长坤通过大量鲜活案例和详实的资料，生动、形象地向师生们传递了安全食品识别、预防食物中毒、卫生习惯的养成等食品安全方面的知识。同时，向师生们讲解了营养膳食相关知识，引导教育学生注重膳食营养均衡。教师与学生们进行互动活动，解答学生提出的有关食品安全的各种问题，手把手地教学生如何正确识别真假、伪劣、过期食品，教育引导学生增强食品安全意识。
此次活动的开展提高了学生对假冒伪劣食品的识别能力，形成自觉抵制“三无”及各种不合格食品的观念，树立科学营养膳食理念，对预防校园食品安全事故的发生、促进小学生健康成长起到的积极的推动作用
