四川教育新闻网达州12月17日讯(通讯员 侯芳 钟婷) 12月17日,宣汉县食品安全办公室一行5人,对天宝中心校的食品安全工作进行了督查指导。
督查组在该校负责人的带领下,前往学生食堂,边查看边听取汇报,首先调取了学校食堂的经营资质和工人的健康证照;其次就餐厅的卫生状况以及“三防”设备设施提出了指导意见;然后深入操作间,询问考核工人的操作加工流程,重点查看了库房里食品的保存情况;最后查看了试尝留样工作。
督查组对该校的食品安全工作作出了高度评价,并希望今后在工作更要做细做实,确保食品安全万无一失。
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