为进一步加强“校园餐”管理，全力保障师生饮食安全与膳食质量，畅通师生膳食意见反馈渠道，4月23日，宣汉县老君乡中心校召开2026年度春季学期膳食监督委员会专题会议。学校食堂管理工作人员、膳食监督委员会全体成员及部分学生家长参会，会议由分管校园餐工作的李校长主持。
会上，后勤保障处郭主任首先就本学期校园食堂食品安全管控、食材源头采购、菜品定价管理、餐食营养搭配、食堂卫生保洁、从业人员管理等工作开展情况进行全面汇报，详细梳理当前食堂运营存在的问题，明确后续整改提升计划。
随后，膳食监督委员会各位委员结合日常监督巡查、师生就餐反馈，针对菜品口味、菜品种类丰富度、就餐环境优化、服务流程完善、食材新鲜度等方面，逐一提出切实可行的意见与建议。与会人员一起参观了的学生食堂的各个区域，了解了食品加工的各个环节，现场提出了意见和建议。食堂负责人现场对各项问题逐一答复，承诺将第一时间梳理整改，严格落实食品安全各项管理制度，全力提升餐饮服务品质，满足师生多样化就餐需求。
李校长在总结讲话中指出，校园膳食工作是关乎师生切身利益的民生大事，食品安全更是校园安全的底线。他要求，膳食监督委员会要充分发挥桥梁纽带作用，常态化开展监督检查，及时倾听师生心声、反馈合理诉求；食堂管理方要严守食品安全红线，规范操作流程，严控食材质量，合理调整菜品结构，做到价格公道、营养均衡；各相关管理人员要强化协同配合，健全长效监管机制，推动校园膳食服务规范化、精细化、人性化发展。
此次会议的召开，进一步压实了校园膳食管理责任，畅通了沟通整改渠道。下一步，学校将以此次会议为抓手，紧盯问题整改落实，持续强化校园餐监督管理，不断提升膳食服务水平，全力守护全校师生“舌尖上的安全”，为校园稳定发展提供坚实后勤保障。（通讯员 李龚政 张加林）
