为切实保障新学期师生饮食安全与服务质量，我校召开食堂从业人员工作专题会议。会议强调，食品安全是食堂工作的生命线，全体工作人员必须严格落实食材采购、储存、加工、留样等全流程管理制度，严把卫生关、质量关、价格关，坚决杜绝不合格食材进入校园。
会议要求，食堂要进一步优化菜品结构，丰富餐食种类，兼顾营养与口味，满足师生多样化就餐需求。同时，加强从业人员健康管理与服务规范培训，提升服务意识与操作水平，保持就餐环境干净整洁。
全体食堂工作人员要提高责任意识，坚守安全底线，用心用情做好餐饮保障工作，为师生提供安全、健康、美味的饮食服务，助力学校各项工作平稳有序开展。
宣汉县樊哙镇小学
