一餐一饭，安系万家；校园开放，共育成长。近日，四川省宣汉县希望小学的校园里迎来了一批特殊的“客人”——学生家长们。一场以“透明厨房，暖心营养”为主题的家长开放日活动温馨启幕，通过“聆听介绍”、“实地探访”和“亲口品鉴”三大环节，成功搭建了一座家校之间信任与沟通的坚实桥梁。
恳谈·共识：从“心”开始，为爱同行
活动在真诚恳切的座谈会中拉开帷幕。学校领导对家长们的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了国家“农村义务教育学生营养改善计划”的政策背景及我校的具体实施方案。会议聚焦学生健康成长，学校郑重承诺：“我们不仅追求学生吃得饱，更追求吃得安全、吃得营养、吃得科学。孩子们的每一餐，都是我们的头等大事。”这番坦诚的交流，让家长们对学校的食品安全管理工作有了更全面的认识，也为后续的参观奠定了信任的基石。
探访·透明：走进幕后，见证“阳光厨房”
带着关切与好奇，家长们在老师的引导下，走进了平日“闲人免进”的食堂后厨。这是本次开放日最具说服力的一环。
仓库管理一目了然：粮油副食分类清晰、离地隔墙、标识明确，所有进货渠道可追溯。
加工流程规范有序：从蔬菜的仔细清洗、肉类的专业切配，到厨具的严格色标管理，每一步都井井有条。
卫生标准严格执行：光洁如新的灶台、高标准的热力消毒柜、齐全的防蝇防尘设施，让家长们频频点头，纷纷举起手机记录下这“阳光下的操作”。
“亲眼看到这么干净整洁的环境，这么规范的操作流程，我们心里就踏实了！”一位家长在参观时由衷地感叹道。
品鉴·共情：亲口尝一尝“学校的味道”
活动的压轴环节，是邀请家长们移步餐厅，与孩子们一同品尝当日的营养午餐。香气四溢的酸辣肉丝、色泽鲜亮的排骨炖玉米、热气腾腾的紫菜蛋花汤……家长们拿起餐具，亲口品尝这份“学校的味道”。席间，赞许之声不绝于耳。“味道清淡适中，很适合孩子”、“荤素搭配合理，营养考虑得很周到”、“没想到学校的饭菜这么好吃，比我做得都香！”家长们的脸上洋溢着满意和放心的笑容。这不仅仅是一顿饭，更是一次情感的交流与共鸣，让家长对孩子在校的生活有了最直接的体会。
结语：一场开放日，一座连心桥
本次家长开放日活动，打开了学校的“墙”，也打开了家校之间的“心墙”。它用最直观、最透明的方式，回应了家长的关切，展示了学校在食品安全与营养健康方面的责任与担当。我校将继续秉持初心，与广大家长携手同行，共同守护孩子们“舌尖上的安全”，为他们的健康成长保驾护航！（通讯员 谯红亮）
四川省宣汉县希望小学
