为增进家校沟通，强化家长对校园膳食工作的监督与信任，2025年4月16日，达川区龙会乡中心学校精心策划并开展了“春季家长膳食参观日”活动。活动通过实地参观、座谈交流、问卷调查等形式，全方位展示学校食堂的运营管理和食品安全措施，获得家长一致好评。
上午10:30，家长们在校园门口签到集合后，由学校副书记王兵及工作人员带领前往食堂参观。从食材储存仓库到加工制作区域，家长们详细了解了食材分类存放、清洗切配、烹饪卫生及餐具消毒等关键环节。食堂内设置的展板清晰展示了工作人员的健康管理、培训记录及营养食谱制定原则，家长们频频驻足记录，对学校规范化的操作流程表示高度认可。
11点，活动转入教学楼二楼党员活动室。学校副书记王兵在致辞中强调，学校始终将食品安全与膳食质量放在首位，严格把控食材采购渠道、供应商资质及检验检疫流程。同时强调了膳食家长委员会的工作职责、工作方式以及保障措施。随后，分管教学副校长谭德波就教育教学工作与家长展开交流，工会主席李全则介绍了校园安全管理的多项举措。通过详实的数据和案例，学校向家长传递了“安全无小事”的责任理念。
中午，家长与学生在食堂共进午餐，亲身体验学生日常餐品。新鲜多样的菜品搭配、整洁舒适的就餐环境，让家长们直观感受到学校对膳食营养的用心。餐后，家长返回会议室填写问卷调查，并围绕食材溯源、菜品创新等话题提出建议。校领导及负责人逐一解答疑问，承诺将优化管理细节，进一步提升服务品质。
此次膳食参观日活动不仅拉近了家校距离，也为学校优化膳食服务提供了宝贵参考。家长们纷纷表示，通过透明化的展示与互动，对孩子的在校饮食更加放心，期待未来更多此类开放活动的举办。（通讯员 胡黎夏）
达川区龙会乡中心学校
