3月21日，万源市第二中学膳食监督家长委员会至二月成立以来，第二次入校进行全方位的走访检查，重点围绕食品安全、营养配餐、家校协同三大领域，以《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》为依据，全面落实监督机制。
严把安全关，提升监管效能
膳食监督家长委员会成员通过突击检查模式，深入食堂后厨对食材验收、加工流程、餐具消毒等环节进行全流程监督，现场扫码核验食材溯源信息，确保来源可追溯。成员们通过食堂监控视频实时查看后厨操作，并对餐品口感、分量等提出多条建议。针对家长委员会成员反馈的问题，校方承诺将进行深入整改。
深化家校共治，构建透明生态
本次家长委员会成员通过会议通报近期检测报告，对家长关注的餐食定价、成本核算等问题现场答疑。校方明确将增设“校长午餐日”，建立常态化沟通机制，并通过《履职承诺书》约束委员履职行为，杜绝利益输送。此外，家长委员会参与食堂突击检查的频次增多，进一步强化外部监督力度。
万二中副校长张德操在总结会上强调：“膳食安全是校园管理的生命线。本次检查不仅暴露了食材分拣流程中的细节问题，更验证了‘突击检查+家长参与’模式的实效性。未来我们将以问题为导向，推动‘明厨亮灶’全覆盖和营养食谱动态优化，让家长从‘旁观者’变为‘参与者’，共同筑牢学生健康防线。”
此次家长委员会进校园以“问题导向、闭环管理”为核心，推动监督机制从“被动响应”向“主动预防”转变。学校负责人表示，将持续完善“监督-整改-反馈”链条，织密校园食品安全网，切实守护学生“舌尖上的安全”。
万源市第二中学
