为进一步加强学校食堂管理，保障师生食品安全，宣汉县樊哙镇小学于近日召开食堂员工食品安全卫生会议。
首先，组织员工学习了食品安全相关法律法规，要求食堂员工把食品安全放在首位，严格执行食品安全操作流程，严把操作环节关，牢固树立食品安全意识，确保师生就餐安全；同时时刻保持燃气、消防安全警惕性，加大隐患排查整治力度。
食品安全无小事，此次培训进一步加强了食堂从业人员的安全主体责任意识，为饮食安全增加保障。（通讯员 杨静）
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