为全面落实食品安全,进一步加强幼儿园食堂管理,全面保障师幼“舌尖上的安全”。3月21日上午,宣汉县巴山大峡谷景区党工委书记、景区管委会主任向鲜明一行莅临宣汉县机关幼儿园督导检查食品安全工作,县人社局机关党组书记冯光亮陪同。
向鲜明详细查看了学校的食堂环境卫生、操作间、配餐间、仓库、食品安全信息公示、食品留样、餐具消毒等各方面的情况;了解食堂进货来源、幼儿园食堂管理流程,并在会议室听取工作汇报。
向鲜明强调,学校要高度重视食品安全管理工作,切实履行好食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,继续提高政治自觉和责任担当,切实把学校食品安全工作抓实抓细抓到位,坚决筑牢食品安全防线。
向鲜明要求幼儿园工作要做细做实,思想上紧起来,责任上严起来,教育上实起来,排查上细起来,品牌上树起来。
此次督导检查既是食品安全常态化机制的有效检验,也是对该园食品安全工作的有力促进。该园将继续严格执行食品安全管理制度,做好食品安全常态化、标准化、规范化工作,全力守护师幼“舌尖上的安全”。
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