3月21日中午，达州东部经开区教育工委书记、社会事业局局长李单深入花红小学检查指导工作。学校校长何显权、副校长刘山等陪同检查。
李单局长一行首先来到食堂，现场查看了学生就餐情况，看到食堂有值周领导和值周教师在食堂执勤，学生井然有序安静地在吃饭，社事局领导一行脸上都露出了满意的笑容。随后对食堂消毒柜、餐具、食品储存、食材供货商、生产日期、保质期及有效截止日期、食品留样、餐具清洗消毒、食堂员工健康证明，明厨亮灶管理、食堂内外环境等进行了逐一检查。
李单局长一行边走边看，并听取了学校校长何显权工作上的一些情况汇报。李局长对学校总体工作满意的同时，就一些工作细节提出了宝贵建议，希望学校继续保持对食品安全监管的力度，精益求精，确保师生饮食安全。
何校长代表学校对社事局领导一行表示感谢，并表示花红小学始终将食品安全工作放在首要位置，会继续按相关要求，切实做好食品安全管理工作，落实食品安全管理责任，完善食品安全管理制度，进一步提升食堂工作人员的食品安全和操作规范意识，努力营造安全卫生的就餐环境，确保师生饮食安全，为广大师生的饮食健康保驾护航。
李单局长还对教师的生活和住宿条件，学生学习、校舍维修等方面十分关心，作了详细的了解，并做了重要的指示。
达州东部经开区花红小学
