2月10日，万源市第三中学党委书记、校长组织开展食堂及小卖部食品卫生安全开学检查工作。学校党委副书记、膳食委员会主任韩正宽，分管副校长、食品安全总监鞠明君及相关部门负责人参加活动。
检查组先后深入小卖部和食堂，认真查看档案资料，详细了解食品生产日期、食品加工、原材料保管等食品卫生安全情况。
检查结束后赓即召开座谈会，通报当前食堂及小卖部存在的问题和需要整改的事项。马中元指出，学习和生活是学生在校重要的组成部分，保证食品安全卫生，为师生提供健康营养的饮食环境，是学校义不容辞的责任和使命。要讲安全，明确食品查验制度，切实把好食品进库第一关;讲卫生，细化环境治理举措，确保干净整洁无污染;讲质量，围绕师生吃得放心生活舒心，切实加强食品质量监控;讲规范，严格落实食品加工流程相关规定，维护师生在校健康和生命安全;讲责任，严格执行安全生产责任制度，深入推进管理系统化精细化;讲团结，立足岗位职责使命，凝心聚力互帮互助，为全校师生营造一个健康满意的饮食环境。
韩正宽强调，学校各相关部门要认真履职尽责，层层压实责任，严把食品入口关，对食材原料要严格质量监督，坚决保障食品安全卫生。各管理人员和从业人员要统一思想、达成共识，严格按照相关服务管理办法开展工作，自觉遵守食品加工和存放管理制度，规范加工流程，增强服务意识，提升师生满意度。要严格落实试餐留样、值周陪餐、学生评餐、教师同餐、家长监餐等“五餐”制度，为全校师生营造一个安全卫生营养的饮食环境。
鞠明君就食品安全卫生等工作对从业人员进行了例行培训，并对小卖部和食堂有关工作提出了监管要求。
万源三中,美丽万源,志愿服务活动
