“食品安全是学校安全管理的重中之重”。为了加强食堂从业人员的安全意识，提升食堂安全管理的水平，保障全校师生的食品安全。2022年12月19日，宣汉县南坪镇中心校开展了食堂从业人员培训活动。培训负责人从以下几个方面做了强调：
首先，带领大家学习了食堂管理相关规章制度。其次，提出了相关卫生要求。包括从业人员卫生和环境卫生要求。
最后，还强调了食材采购、贮存、加工等方面的注意事项。
通过此次培训，食堂从业人员的安全意识得到了加强，师生的食品卫生得到了保障，为构建平安和谐校园迈出了坚实的一步。(通讯员 张怀波)
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