为进一步促进我园营养膳食科学操作，推动民主监督与管理，调动幼儿、家长、教师参与的积极性，10月25日，宣汉县胡家镇中心幼儿园特别邀请各班家长代表走进我园参加膳食委员会议，与幼儿共享美好“食”光。
首先，在我园领导的陪同下，家长代表们参观了食堂。何菲园长颁发膳食委员会会员聘任证书，并对我园膳食管理工作进行了详细介绍---食堂设备设施改造、从业人员持证上岗、正规的供货来源、菜谱的制作、营养的搭配、蔬菜的浸泡清洗、厨房工作人员严格卫生操作流程、幼儿进餐流程等。然后，膳食委员会成员代表发言，肯定并感谢幼儿园对食堂管理工作的重视，同时表示将会与幼儿园携手共育。中午11点，膳食委员会成员同幼儿共享美好“食”光。
食堂工作是我们幼儿园的基础工作之一，我们将继续努力，做到尽“膳”尽美，为幼儿的健康成长护航。(通讯员 陈敏)
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