为加强校园食堂管理，增强食堂从业人员安全生产意识，规范食堂安全操作，保障广大师生身体健康和生命安全，9月20日下午，宣汉县君塘镇红岭学校在学校阶梯教室召开了食堂从业人员专题培训会。学校食堂负责人和所有从业人员，共计10余人参加了此次培训会。校长陈春泉出席会议并讲话，会议由分管领导李晓明主持。
会上，陈春泉校长对食堂前期的工作给予了高度肯定和赞赏，向全体食堂工作人员的辛苦付出表示感谢，并对食堂安全工作再提要求。他指出，食堂工作人员要将师生的饮食安全和身体健康摆在首位，高度重视食品安全和卫生，强化安全意识、责任意识、服务意识，规范安全操作;食堂管理要规范化、精细化，落实好食品安全问责制度，杜绝食品安全问题的发生。
会议最后，李晓明副校长组织大家学习了《四川省学校食堂建设和食品安全管理规范》，就食品采购、食品入库、食品保管、规范操作、食堂卫生等方面对员工进行了系统的培训。食堂安全工作是学校安全工作的重要组成部分，此次会议的召开，增强了学校食堂工作人员的安全意识、责任意识和服务意识，大家纷纷表示，一定会以对老师和学生高度负责的态度，做好食堂的安全卫生工作，让师生满意，让家长放心。(通讯员 牟必雄)
宣汉县君塘镇红岭学校
