为了全面贯彻《四川省中小学校食品安全管理办法》，确保学校食堂食品安全，保障全园师幼的饮食健康，2月28日下午，宣汉县市场监督管理局胡家管理所工作人员张露、石丹等一行3人到宣汉县胡家镇中心幼儿园检查食堂卫生与安全工作。
工作人员对学校食堂安全工作进行了重点检查，先是到厨房实地察看，再是翻阅了相关资料，通过看、查、问的方式，详细了解了学校食堂卫生状况、食品存储状况、食品添加剂使用情况、食品留样情况、餐具消毒情况、油烟分离器的安装情况、食堂工作人员的晨检情况和厨余垃圾的处理情况等，并做了详细的记录。
随后，工作人员石丹将检查中存在的不足及时反馈给了学校食堂负责人何碧琼和分管后勤领导向明英，以在日后的工作中更加完美的服务于师生的健康工作。
该学校食堂负责人何碧琼也表示将以本次检查为契机，进一步加强学校食堂管理，以高度的责任心做好全园师幼的餐饮服务工作，让宝宝吃得舒心、家长放心、社会安心。(通讯员 向明英)
宣汉县胡家镇中心幼儿园,“期末半日活动”,胡家镇中心幼儿园
