为确保学生饮食安全，督促学校食堂进一步履行食品安全主体责任，提高营养餐管理和服务质量，提升学校食堂安全保障水平，让学生家长全面了解营养餐这一惠民政策及学校食堂的运作管理模式，宣汉县庙安镇中心校于11月5日组织开展了“营养餐开放日”活动。
上午10时，邀请的40多名学生家长代表在校长周卫民、后勤主任何军及食堂管理员郑学恒老师的带领下，走进学生食堂操作间，查看了我校营养餐原材料储藏室及操作间环境卫生、物品摆放、防蝇防尘设施等情况，全面了解了营养餐原材料储存领取、食品加工制售、食品试尝留样、餐具清洗消毒等相关情况。同时大家还参观了校园环境，了解了学生学习生活情况。最后，家长代表排队就餐，当家长们亲自品尝学生的营养餐时，对我校的营养餐工作赞不绝口，纷纷表示满意。
用餐结束后，学校听取了家长们对营养改善计划的意见和建议。(通讯员 刘军)
宣汉县庙安镇中心校,“营养餐开放日”活动
