为进一步加强食堂管理工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。9月8日上午,石桥镇食品药品监督管理所莅临达川区石桥镇香隆中心学校检查并指导食堂安全工作,校长陈在胜和食堂负责人夏燕主席全程参与陪同。
此次检查,主要检查了食堂环境卫生、从业人员健康证、原材料进货及储存、食品加工操作规程、食品留样及登记等情况。
检查组通过实地查看和资料查阅,对我校的食堂工作给予了肯定。并要求食堂负责人定期进行食品安全自查自纠,定期检查清理库存食品,确保师生饮食安全。(通讯员 李江霞)
达川区香隆学校,食堂安全工作,香隆学校