为增强学校食堂从业人员疫情防控期间的食品安全意识、疫情防控知识，近日，宣汉县樊哙镇成虎中心校根据宣教基(2021)17号文件要求对本期学校食堂工作人员《疫情防控服务》培训班。
食堂安全工作是学校教育的重中之重，全面提高公共场合工作人员防疫水平，确保师生食品安全成为学校的迫切需求。学校50多名人员参培，该校兼职副书记丁春主讲。
培训从新型冠状肺炎病毒预防、食堂场所的消毒、就餐师生管控、食品安全等方面系统地进行讲解，并对疫情防控期间学校食堂的重点注意事项以及面对疫情如何调节自身心理状况等关键环节提出要求。
大家认真聆听做好笔记，并现场提问和交流学习。“这次开学疫情防控大家来说是一次巨大的考验，培训及时有效地弥补了食堂工作人员防疫知识和操作规范的不足，提升了学校食堂疫情防控专业化水平。食堂也将始终保持认真负责的态度，打好此次疫情攻坚战。”一名食堂工作人员说。
最后，校长樊凯做了总结讲话，强调要求加强防控疫情常态化安全措施，掌握疫情应急预案;加强电源、水源、火源使用安全;加强从业人员个人卫生及相关规定，要以制度管理;加强食堂各区域卫生以及各设施设备、餐具的清洗消毒;加强食材验收从根源上严把质量关，保证师生就餐安全;加强工作纪律、团队协作配合;加强各项食材减少浪费。
宣汉县樊哙镇成虎中心校,从业人员进行再次培训,樊哙镇成虎中心校
