6月1日上午，大竹县教科局营养餐检查组彭艳、周高荣、王鹏一行莅临观音小学检查指导营养餐工作。校长刘广国、副校长曾小平、支部委员陈美富全程陪同。
检查小组首先深入食堂餐厅、厨房、库房(米面区、调味区、储菜区)，对环境卫生、消防消毒等情况进行了检查。并且逐一查看了货品进出库台账、生产日期、质检报告以及领导的陪餐记录、剩余餐厨处理记录等。随后，检查组对营养餐的财务工作进行了仔细审查。包括学生收费是否实时缴纳、购物开支是否公开透明、是否专款专用、是否单独建账等情况。
检查小组对学校营养餐工作给予了充分肯定，也严格按照上级有关部门的要求对工作不足之处提出了建议。食堂负责人也表示今后更要提高对食堂管理工作重要性的认识，不放松、不轻视任何一个操作过程，确保师生食品卫生安全，为孩子们的健康成长提供有力保障。(通讯员 袁鸿莉 谭小丽)
大竹县观音小学,营养餐检查组
