为了确保学校食堂食品安全，保障全园师幼的饮食健康，4月21日上午，胡家镇工商所工作人员一行3人来到宣汉县胡家中心幼儿园进行食堂卫生与安全工作专项检查。
检查组一行先是走进该园食堂进行了重点察看，再是翻阅了食品安全相关资料，通过看、查、问的方式，详细了解了该园食堂卫生状况、食品存储状况、食品添加剂使用情况、从业人员健康状况、食品留样情况、餐具消毒情况、油烟分离器的安装情况和餐厨垃圾的处理情况等，并做了详细的记录。
随后，工商所检查组将检查情况及时反馈给了学校食堂负责人何碧琼和分管领导向明英，并给予了工作上的肯定，也希望中心幼儿园一如既往的严要求、高标准的开展好后期食堂工作，确保幼儿健康成长，保障社会和谐发展。
在检查组专业的指导下，园长何碧琼也表示将以本次检查为契机，进一步加强学校食堂管理，以高度的责任心做好全园师幼的餐饮服务工作，让幼儿吃得舒心、家长放心。(通讯员 向明英)
宣汉县胡家中心幼儿园,食堂安全工作
