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宣汉县南坪镇凤林中心校组织开展四月食堂从业人员培训

来源:宣汉县南坪镇凤林中心校  作者:通讯员 蒲朝龙  浏览量:   发布时间:2021-04-09

为学习贯彻《食品安全法》和四川省中小学校食品安全管理办法,提高食堂从业人员食品安全法律、法规和规范操作水平,强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识,提高其操作技能,预防食品安全事故的发生,4月8日,宣汉县南坪镇凤林中心校组织对学校的食堂从业人员开展培训。1Sz四川教育在线

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学校食堂担负着为师生提供安全、优质饮食的重任,其提供的餐饮、食品是否安全、卫生,直接关系到全体师生的健康。本次培训以理论培训加考试的方式进行,除了常规的食品安全法律法规、餐饮服务食品安全的业务知识等安全知识外,还新增了消防安全和垃圾分类等内容的培训,较大程度地丰富了培训内容。通讯员 蒲朝龙1Sz四川教育在线

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