3月31日中午，宣汉县清溪镇中心小学学生餐厅里，10余名陌生人一边吃着香喷喷的饭菜，一边笑容满面地相互交谈着，不时发出啧啧赞叹声，有的还拿出手机拍下餐盘里的饭菜发至家长微信群。这正是该校“营养餐家长开放日”活动中，家长代表体验学生营养餐生动的一幕。本次活动，学校组织家长代表先后参观学校食堂，体验学生营养午餐和召开家长座谈会。
餐前，该校三四年级家长代表佩戴好口罩后，在学校食堂管理人员的带领下，先后参观了滚动播放当周菜谱的显示屏、信息公示栏、储藏间、留样间、面点间、加工操作间、销售间、“明厨亮灶”监控台等场所。家长们一边观看，一边听取食堂管理人员详细介绍食堂操作流程和食堂管理具体做法。家长们当看到该校食堂管理严格，食材品质保证，从业人员操作流程规范，环境干净整洁，物品摆放有序，个个频频点头称好。
餐后，学校主持召开了家长座谈会。会上，学校向与会家长分发了学生营养餐调查问卷，广泛征求家长的意见和建议。家长代表畅所欲言，纷纷表示，孩子们都一直反映特别喜欢吃学校的饭菜，尤其是今天参观学校食堂、了解学校食堂管理做法和体验学生营养午餐后非常满意，学生在该校一定会健康快乐幸福成长，孩子们在校学习生活他们完全放心，并对学校的辛勤付出表示十分感谢。
座谈会上，该校食堂分管负责人向与会家长交换了意见，表示学校将继续强化营养餐过程监管，严把食品安全质量关，不断提高饭菜质量和服务水平，切实做实做好学生营养改善计划这项国家惠民工程，同时随时欢迎家长朋友的监督，他希望，今后要进一步增进家校沟通交流，形成强大共育合力，携手努力为孩子美好的未来保驾护航。（通讯员 冉启平 刘伟）
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